大間々青柳の和菓子日記

当店のお菓子やイベントのご案内。和菓子つながりのいろいろな話題を取り上げます。

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本日の和菓子ギャラリー

ひいらぎ
菓子銘は「ひいらぎ」

大納言鹿の子製 こしあん 求肥餅入り

トゲのある葉が「魔」を遠ざけるという発想は、
日本で節分に飾るヒイラギとまったく同じだそうです。

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